Nello splendido scenario del Castello Estense di Ferrara il Battlestar Galactica Italian Club Vi invita alla CENA GALA-CTICA una serata di GALA con gli ospiti d’onore della GALACTICON FIVE gli attori JAMES CALLIS e DIRK BENEDICT. Una elegante serata dove poter gustare specialità tradizionali di qualità artigianale a cura del Gruppo Orsatti noto marchio che dal 1860, quando Vittorio Emanuele II non era ancora Re d’Italia, si impone a Ferrara elevando ad arte sublime la produzione del pane ferrarese, pietra miliare della tipicità culinaria della provincia ferrarese vedendo poi negli anni ’50 grazie all’intuito di Luciano Orsatti una radicale trasformazione della bottega tradizionale. Nel corso della serata verrà estratto tra i partecipanti un gradito premio. Non mancate a questa prestigiosa serata aperta ad un numero limitato di partecipanti.
Il Castello Estense, o Castello di San Michele, è il monumento più rappresentativo della città di Ferrara. Sorse nel 1385 come strumento di controllo politico e militare. La prima pietra fu posata simbolicamente il 29 settembre, giorno di San Michele, protettore di porte e rocche urbiche.
L’opera fu commissionata all’architetto Bartolino da Novara, già artefice del castello di Pavia e poi di quello di Mantova, dal marchese Niccolò II d’Este che ritenne indispensabile dotarsi di una potente macchina repressiva dopo un’imponente rivolta popolare scatenatasi nel maggio di quello stesso anno.
Il Castello sorse intorno alla Torre dei Leoni, un’antica torre di avvistamento già esistente nel XIII secolo ed inserita lungo la cinta muraria che allora delimitava la città verso nord. Bartolino da Novara chiuse il quadrilatero facendo edificare altre tre torri: Marchesana a sud-est, di S. Paolo a sud-ovest e di S. Caterina a nord-ovest. La struttura ebbe quindi in origine la funzione di fortezza difensiva: di quel periodo sono le torri e i ponti levatoi ma nel tempo il suo carattere di reggia dinastica mise in ombra quello militare.
l marchio Orsatti dà le prime testimonianze di sè nell’arte della panificazione ferrarese nel lontano 1860, prima cioè dell’unità d’Italia. Oggi il pane ferrarese è famoso in tutto il mondo. Nel 1946 nei laboratori di Orsatti rinasce il Pampapato Orsatti, già famoso al tempo degli Estensi, ed è subito successo. Lo stesso amore e la stessa professionalità vennero profuse nella pasticceria di qualità che presto si sposò al nome Orsatti.
Nell’ultimo decennio, la ditta Orsatti, arrivata alla quinta generazione, si è sviluppata impegnandosi con grandi risultati in altri settori quali l’Alta Gastronomia, la Ristorazione, il Bar e la Gelateria. Da questa diversificazione degli investimenti è nato Orsatti Group, un grande gruppo imprenditoriale che produce difendendo rigorosamente la qualità artigianale delle sue origini. Dopo un secolo e mezzo di storia, il marchio Orsatti è considerato dai buongustai il simbolo del Pane, della Ristorazione, della Pasticceria e della Gastronomia ferrarese.
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